世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。白茶，以“一年茶，三年养，七年宝”为人熟知，因其可长期储存且越存越香，受到越来越多消费者的关注。6月23日晚，一场以弘扬藏茶文化与畲族文化为主旨的“福鼎白茶藏茶封藏大典”暨鼎白女儿茶首发仪式在福鼎举行。
△ 图为福鼎白茶藏茶封藏大典现场
海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾，党支部书记陈建华应邀参加此次会议。
△ 图为海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾
此次活动旨在通过融合藏茶文化与畲族文化，弘扬源远流长的白茶文化和绚丽多彩的畲族文化，打造独具福鼎特色的白茶文化，以茶会友，品茶、藏茶、议茶，进一步推动福鼎白茶更好、更快地走向世界，有效带动福鼎白茶品牌发展。
△ 图为福鼎白茶仙子表演《畲家茶艺》
当晚，藏茶节在福鼎白茶仙子表演的《畲家茶艺》中拉开序幕，随后，福鼎白茶“女儿茶主题秀”《畲歌婚嫁》《提线木偶泡茶》，以及融合白茶文化与畲族文化的大型舞蹈表演《逐梦起航》轮番上演，让现场观众体验了一场美轮美奂的视听盛宴。
△ 图为现场演绎福鼎白茶“女儿茶主题秀”《畲歌婚嫁》
紧接着，福鼎白茶藏茶封藏大典压轴登场，在绚丽的灯光中，福鼎白茶“女儿茶”缓缓出仓，现场嘉宾为其掀起“红盖头”，只见枣红色的藏箱非常喜庆，其中的白毫银针，意寓“针针”向荣，荒野牡丹，意寓花开富贵。
△ 图为现场演绎《提线木偶泡茶》
“藏茶，就是指将茶叶封存、陈放。”中国制茶大师、福鼎白茶传统工艺制茶大师王传意表示，福鼎白茶不炒不揉，内质保留完整，适合久藏。通过长久的封藏，白茶会自然发酵，产生多种有益物质，对人体健康有益。同时，经过时间沉淀，白茶贮藏了时间的重量与厚度，也就被赋予了更深厚的文化属性。
△ 图为现场签约仪式
王传意说，希望通过举办此次活动传承藏茶文化，让更多的消费者认识到福鼎老白茶的品饮价值、药用价值和收藏价值，进一步提高福鼎白茶的附加值和品牌知名度。
活动现场，当地茶企还与拍卖公司举行签约仪式，充分发挥各自优势，为收藏文化、白茶文化推广方面做有益尝试，共同发展。
福鼎市委副书记林乃平表示，近年来，福鼎市坚持生态优先、绿色发展，大力深耕白茶产业、丰富白茶产品，挖掘白茶文化价值，用一片叶子连接起二三产业，实现了茶产业的全产业链发展，撑起乡村振兴的半壁江山，实现“一片叶子富一方百姓”。
据了解，福鼎是“中国白茶之乡”，福鼎白茶已经连续12年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据显示，2021年福鼎市茶园可采摘面积30多万亩，茶产业综合总产值137.26亿元，提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富，茶产业已经成为当地群众增产增收的支柱产业。
来源：东南网
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